主题: 【心灵歌声】蜂饮中秋月

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发表于：2013/9/19 7:06:20
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                                         蜂饮中秋月
                                           文/雨田
       有个邀约，去吃野蜂——这是稀奇残酷的事情。怕老乡瞧不起，我没有主动打电话过去。然，老乡永斌的电话还是大了过来。于是，坐他的车在夜月的车流中去了双流。
       进了主人杨氏的家。一个普通的人家。已有了气氛，几个年轻人围坐在炉子边，手上拿着蜂篱。炉子上摆放着几个瓷盘，如月的瓷盘，瓷盘里已有了白色的蜂蛹；拿着蜂篱的正继续着将蜂篱中的蜂蛹取出放进瓷盘，放进的还有快要起飞的幼蜂；瓷盘里的蜂蛹还在蠕动，那幼蜂在瓷盘里爬行的想飞行……蜂巢原本地球仪样的，有柔棉的外壳，剥开外壳，里面便是一层层的蜂篱。每层蜂篱的构造呈圆盘形，质地柔棉，底部较为结实，解开表面的覆盖的薄薄的软棉层，便有密密麻麻的洞穴，每个洞穴一个蜂蛹或一个即将可以飞行的幼蜂；在一列蜂篱中，蜂蛹在一边；幼蜂在一边。弄蜂人揭开软绵层后，将一个一个的蜂蛹取出放进瓷盘；那些渐次要可以飞行的幼蜂，将那蜂篱朝向瓷盘，轻轻拍打，边都掉落在瓷盘里……
       我欣赏着年轻人们取蜂的熟练的动作，看得出他们不止一次进行过这样的事情。永斌很兴致的用手机给瓷盘拍照……
        开始了烹制。电磁炉上的锅里盛上适当的清水；将瓷盘里的幼蜂倒进锅里，舀去水面的以为不爽的浮物；水沸取出蜂蛹于瓷盘。锅里是味美的蜂蛹汤，将其取出放在碗里，放上葱花和油盐。主人将其分舀在每个人面前的饭碗。饮之，品之，妙不可言。一边的烹制继续进行。菜油倒进锅里，同时蜂蛹倒进锅里；油沸将蜂蛹取出，便也是如玉的烹制好的蜂蛹粒——满满两盘放在了炉面上；又将幼蜂倒进锅里，炸脆取出——满满一盘……在蜂蛹上撒上葱花，便见色香味形，一种食欲的让人馋涎欲滴；我却心怯……
       晚餐开始了。有酒香。看着盘里的油炸的蜂蛹和幼蜂，在看见永斌伸了筷子夹一粒放在嘴里，我终于下了决心品味起来——食之天籁也，妙不可言。
       一圈人品着蜂味。提及蜂王的事情，说那是不会捉拿来的……我终于没有心地的哀伤；要不，吃掉的是一个自然王国。还说不会吃多少次，也不容易吃到；如此，也就不会灭绝这个自然王国……还说那钓蜂追巢的事，很是奇妙奇险的惊心动魄，令人生奇不已，直想一睹那野外荒坡山林钓蜂追巢……也想人生、普通百姓这平静的趣味的生活有如此的斑斓……
       我们驱车回到小城；永斌情深，送我到了家门口。酒，醉了；蜂饮，就更醉了；有如此朋友和老乡，岂有不醉之理！醉在了中秋月……诗绝句云：已是中秋玉月圆，蜂饮琼浆举杯仙；高朋一笑风流在，醒鸟飞鸣绿树前。