一样的年，不一样的年俗
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节是农历的岁首，俗称“过年”。过年是中华民族最隆重的传统节日，年是中华文化的浓缩，年是中国人抹不去的心结。贵州省开阳县在过年期间丰富多样的年俗，正体现了这一悠久的传统民俗文化在当代的继承和发扬下面让我们一起来感受贵州开阳独具特色的年俗文化，体验另一番别样的年味儿。
杀年猪
贵州开阳农村到年末有杀年猪的传统。一般腊月刚探头时，便是一年吃年猪饭时。村民们在杀年猪时非常讲究，会提前挑好黄道节日，宴请亲朋好友欢聚一堂。来吃年猪饭的人越多意味着这一年越喜庆越红火。等到这一天，大家齐力拉出圈养的最肥的一头猪。随着一记响脆的声音划破凌晨的天空，全村人便开始轮番上阵。给猪洗澡，剃猪毛，取出猪内脏用编好的稻草挂起来，家里的女主人便把内脏如猪肝、血旺、猪腰、猪心、猪肚、大
小肠等各制成一碟，再把新鲜的五花肉做成火锅，客人们围成一圈边吃边聊，这也叫吃“刨汤肉”。
剩下的新鲜猪肉便被用来灌香肠或者用松枝熏成口味鲜美的腊肉，讲究的人家还会待糯米煮熟后，洒上盐、花椒跟猪血搅拌均匀，灌入事先洗净的猪大肠里，做成独特的贵州“血灌粑”，用松枝熏好后挂在火炉边。拆上一节，切成圆片，放油锅里翻炒至酥，再洒上新鲜蒜叶出锅，美味极了！
除扬尘
“扬尘早，春来早。福星多，灾星少。”这是贵州民间流行的一句形容“打扬尘”的顺口溜。“打扬尘”作为古代传统的春节习俗，一直以来都是开阳老百姓迎接新年的传统习惯。
腊月二十四清晨起来，便要“打扬尘”。男主人拿着镰刀去竹园砍回一根标致的修竹，在留着竹梢的地方再绑一些翠绿竹枝，长长的竹竿就有了好看的绿尾巴翘起，似姑娘般青春魅力。接着全家动员，打扫屋子，清扫蜘蛛网、墙顶和屋顶灰尘，拆洗被套，擦洗餐具......好不热闹。将室内室外打扫得干干净净，亮亮堂堂迎接新年。而且“打扬尘”越早越好，说是这样春就来得早，可以避免灾星。打下的扬尘不能随意处置，而是和火灰拌好洒于田间，说是这样就可以避免地里不生土蚕。待室内外清扫完毕后，便在路边点燃火纸，此为送火神免遭灾难。
清代诗人这样描述：“茅舍春回事事欢，屋尘收拾号除残。太平甲子非容易，新历颁来仔细看。”
打糍粑
过年前制作糍粑是贵州农村上千年流传下来的习俗。打糍粑活动成为开阳老百姓过年前的一项重要准备活动，具有浓厚的乡村风味。
打糍粑是一项体力活，由家里的男主人和女主人分工完成。女主人一般提前两天精心挑选上等糯米，经清水反复清洗再浸泡上。两天后糯米松软膨胀，女主人便用提前准备好的蒸笼蒸煮糯米，待糯米蒸熟后放入特制的石材凹槽里，男主人就抡起粑锤反复捶打，将糯米颗粒变小直至捣成黏状。手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极美。打好的糍粑团成一个个的小圆糍粑，白白嫩嫩、口感爽滑细腻，再洒上芝麻和熟豆粉，伴着一股别样的米香，令人惬意舒坦。
祭天地神
吃年夜饭前，有一项非常重要的仪式，即祭天地神和祭灶神。一般由家里的男主人带领小孩一起完成。
祭祀前，要将杀好的年猪的猪头和猪尾巴献上，意指有头有尾。再倒上两杯醇香的白酒，盛两份米饭，夹上一点除夕夜的各色佳肴菜，烧火纸、放鞭炮。祭灶神的寓意是：灶神到年末要上天去汇报民间这一整年的情况，为了让灶神上天多说好话，民间就有了祭灶神的习俗。所以有：上天言好事，下地保平安这一说。晚清诗人罗昭隐这样描述：“一盏清茶一缕烟，灶神老爷上青天。玉皇若问人间事，为道文章不值钱。”
开财门
岁尾年初，家家爆竹，户户焰火，不绝于耳，气势如虹。
除夕夜到了末尾的时候，男主人便要开始准备开财门了。等到时间指向00:00时，也就是正月初一的凌晨，男主人就要把家里的大门敞开，放完礼花礼炮之后，就去门外拾一根木柴放在家里的桌子上，并且嘴里要念着：“大门大大开，金银财宝进来”。象征着新一年财源滚滚。这时候守岁的小孩子们就可以拿到大人给的压岁钱，高高兴兴去睡觉喽。
挑金银水
春节期间，风俗最多的就数正月初一这一天了。
正月初一凌晨两点，一家之主便要起床，放一串鞭炮，然后去水井里挑水。说是初一这一天挑的水被称为“金银水”，因为水是万物之源，有了水，这一年都不会天干。洗脸的水也要存起来，寓意金银不能外流。
开阳风俗，大年初一也不能吃米饭，只能吃一些开阳的特色小吃，如二块粑、细粉、抄手、糍粑、黄糕粑、甜酒鸡蛋等等。也不能扫地，初一是一年的开始，扫地就有“少”的意思，谁都不希望大年初一就开始“少”啊！
闹花灯
除夕夜过后，新的一年就来到啦。家家户户挂满灯笼，到处花团锦簇，灯光摇曳。从正月初一上灯，十四正灯，一直热闹到十五落灯，整个新春佳节才算落下帷幕。
夜幕降临后，一群经过精心排练的花灯队，举着奇形怪状、色彩各异的灯，开始走街串巷“闹花灯”。花灯的样式可多了，有孔雀灯、二龙戏珠、老鹰灯、金牛争霸灯、狮子戏球、气势宏伟的九曲黄河阵、栩栩如生的九龙壁、还有造型新颖的“三国演义”、“西游记”、“二十四孝”......各式各样的花灯绚丽多彩、不计其数，令人眼花缭乱。一路上伴有鞭炮声、礼花声，人山人海，欢乐无比。他们不仅深受小孩子们喜欢，还寓意着：新的一年里，喜气洋洋，红红火火。
偷青
贵州到正月十四这一天晚上会举行一项非常有意义的蔬菜大采摘活动，俗称“偷青”，也被称之为“偷菜”。
当值傍晚之际，家家户户吃完晚饭后，小孩便拿着家里的菜篮子去邻居家的菜地里采摘各色新鲜蔬菜。一般平日里爱骂人、喜好叨唠人家常里短的邻居是被“偷青”的重点对象。因为有种说法是：正月十四这晚被偷菜的人家是不允许骂人的，否则就等于骂自己。所以，被偷菜的人家就只能吃哑巴亏了。这也是贵州农村和谐村风氛围的一种体现。
炒虫
正月十五这天晚上，妈妈们会把之前做好的糍粑取出来，用竹刷洗净，放在案板上，再用刀切成均匀条状，看起来好似一堆沉睡的害虫。
一切准备就绪后，就要把“害虫们”放在锅里翻炒，同时嘴里边念叨着：“炒虫炒虫，炒菜虫，炒玉米虫，炒稻谷虫，炒掉所有的害虫，来年庄稼不长虫好丰收。”炒虫体现了人们对来年庄稼的好丰收寄予了深切的期望。
喂果树吃饭
元宵节这一天，做好晚饭之后第一件事便是“贡饭”，即给灶神、天地神和列祖列宗们“贡饭”。“贡饭”仪式结束后，家里的长辈便把这些米饭留取一份，交给两个小孩去院子里喂李树和桃树吃饭。
俩小孩收到指令后便要开始分工了。一人拿斧子分别在李树和桃树的腰部砍掉一个小口子，同时嘴里问：“结不结，掉不掉？”另一人便用勺子在树被砍掉的地方放米饭，回答“结，不掉”。这样来年家里的所有果树都会硕果累累，任凭风吹雨打，果实也不会轻易掉下来。
烧狗尾巴
盼望着盼望着，又是一年元宵节，又是一季万家灯火时。这天晚上，各家各户吃完年夜饭后便开始准备红色的蜡烛啦！等夜幕降临时，各家便纷纷在屋子周围点上蜡烛，寓意烧狗尾巴，说是这样别家的狗就不会来自家院子里乱窜乱拉了。
一片烛海，从远处望去，似一庄红色的小城堡，蜡烛上的小火苗在晚风的轻拂下翩翩起舞，漂亮极了。
灯火阑珊，一灯如豆，群山沉寂，夜色如梦。转瞬间，又是一年光景又一岁人，又是一年万家灯火又一朝节。在这温暖的元宵夜，赏万家灯火又何妨？
