春节，最特别的节日
开阳一中高一（7）班 刘天凤
春节，对于小时候的我来说，是不用吃饭都能撑到肚子胀，是兜里总少不了的各种糖果和来自七大叔八大姨的压岁钱，是厨房里整天奏响的锅碗瓢盆交响乐。
我们家是很传统的三代同堂，家里人很多，每次年夜饭都要摆两大桌，但永远不会有人缺席，虽然我们这些小孩有时还会被大人“花言巧语”地骗去站着吃。
准备年夜饭真的是一个很累人很繁复的过程。每年的年夜饭，奶奶总是提前三天就开始准备：买年货，打年糕，烧猪蹄，杀鸡鸭，炸酥肉，煮腊肉……
这里面最值得一提的就是包饺子。我们家从来不买速冻饺子，主要的原因倒不是说外面的东西不干净，而是老一辈的人总觉得自家包的饺子更有心意。所以我们家的女孩子都是八岁左右就得开始学包饺子，长到我这个年龄，学得好的真是比外面好多卖饺子的包得还好。包饺子用的肉总是选得格外挑剔，不要太肥也不要全瘦，肉色不能太白也不能过红，就连这饺皮也是马虎不得的，粘在一起的是存放时间较长的，不行；干面粉太多的不好包，也不行。
还有就是我们家乡有一个特别的习俗——腊月二十八赶教场，这教场其实也就是一次特别的赶集，这一天街上的年货都很齐全，上街的人也格外多，很热闹。置办年货不得不说是项体力活，因为需要买的东西太多，我们家上阵的人也很多，每个人都有自己的分工，有条不紊的。
我们家有一个远嫁到外省的姑姑，平常根本没法见面，只有过年的时候，姑姑一家三口才会回来。姑姑每次回来的第一个晚上都是和奶奶睡，在人前显露不出的很多感情，总会在这一夜倾泻而出。在春节那天，看到最多的就是姑姑和奶奶忙里忙外却形影不离的身影。
过年的时候我们这些小孩也是闲不下来的，这可不是玩的意思，当然是帮着大人贴春联，贴年画啦！贴春联用的浆糊都是自己家熬的，用稀米浆加入一些过期的面粉，等锅里的浆糊变得浓稠了就可以用了。春联也不是买的，是大伯亲笔书写的，练了几十年的技艺，也只有这时才能尽情发挥。我们村里的春联，大部分是大伯写的，这很让大伯引以为豪。
等忙完这些，年夜饭也做得差不多了。但还不能直接吃，得先给祖先献饭，还要放一挂很长的鞭炮，小辈们都得跪在正屋里烧纸钱祈求祖先保佑。拜完之后，年夜饭就开始了。这年夜饭的菜品很多，一般是十七道菜，其中一定少不了的就是鱼和鸡，鱼自然是象征着年年有余，而鸡象征什么我还真不知道，但最重要的是鸡爪子要给家里挣钱的人吃，名为抓钱爪。
等年夜饭吃完收拾完，大人们就有了自己的时间了，或打牌，或闲聊，自由自在。小孩嘛，自然是放烟花啦！记得小时候爷爷总会在买年货时带上一些烟花，然后藏起来到年夜饭吃完才会给我们玩。这晚上大家都会等到十二点才睡，名为守岁，是为了祈祷风调雨顺、平安健康。
这接下来的几天依然有很多事，大年初一要吃汤圆，要去祖坟上亮灯；大年初二得吃饺子或年糕，然后去各亲戚家里拜年。到了正月十四还要过一个大年（有的也过正月十五的元宵节），这样春节才算结束了。
春节是中国人最忙碌的节日，更是最快乐的节日。虽然这只是一个节日，却给了千千万万在外漂泊的游子一个回家的理由，无怪乎会产生“走路也要回家过年”的动人故事。所以我认为，春节的存在最重要的意义就是家人的团聚阿！
辅导老师：陈仕文
