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主题: 三番辗转,一生初心!开阳这位农民“矮大叔”用尽半生创造出开阳人引以为傲

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  • 发表于:2019/6/12 15:34:16
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文末又有惊喜!



多少次

我曾思索关于幸福的定义

忽一日有感

若有家有味有个人,在等你

那便是人间最美吧



POTATOPEPPERY



麻辣丝





“行李都打包好了,看看还有什么没带?”

“带几包麻辣丝吧,我想家的时候就吃点。”

——外出游子



“姐,给我寄点麻辣丝,要北街那家,三包辣的三包不辣的,我的北方室友吃不了辣,爱你mua。”

——求学生



“想念的开始,通常源于胃。简而言之,饿了想家。”

——桃花九



开阳人

共同的记忆——



《向往的生活》节目大火,黄磊在节目里说:“人们对家的思念,通常是想念那个味道。”就像我们一样,不远千里去到他乡求学、生活,也忘不了家乡的麻辣丝,总感觉带上几包麻辣丝,就带上了家的一角,想家时,拿出来吃一点。

关于麻辣丝,今天想给大家介绍一个人,或许你不知道他的名字,但是你一定吃过他做的麻辣丝,他就是北街麻辣丝、馋解香品牌创始人——汪红旗



吃麻辣丝的时候,或许创始人汪总应该要拥有姓名,别忘了是这个农民出身的男人,满足了整个开阳人的味蕾,勾起我们童年的记忆。

北街小巷子的麻辣丝,就是今天馋解香品牌的前身,如今再去,那四扇门紧闭,门开向了另外一边,锁上了童年的记忆。今天,让我们推开这扇大门,带你去见见馋解香麻辣丝的创始人——汪总。








汪红旗,贵州开阳人,贵州馋解香食品开发有限公司董事长,馋解香品牌创始人。




1



创业初期 艰难困苦



汪总是农民出身,自嘲个子很矮,在开阳这山路十八弯的地方很不适合干农活,曾经身为农民的父亲想要干个副业,于是开了酒厂,父亲的行为影响了他,他自身也想摆脱做农民的生活,因为太苦太累,在汪总17岁的时候,他就想着要做一番大事业。

当然在做麻辣土豆丝之前,他做了很多生意上的尝试,终是不能持久,成家以后考虑到整个家庭的生存,汪总从借的200元开始,做起了土豆丝,一开始在提着竹篮在县城里卖,生意不好,感觉这条路也很难走下去。

但是那个时候年轻的汪总没有马上放弃,意识到当时县城只有3万多人口,而农村有40万,汪总计划首先开辟农村市场,在交通不便利的年代,每一车货都要费好大的劲,汪总把土豆丝一箱箱扛到客车顶上,到每个乡镇再一箱箱扛到每个订货的乡村商店里。但就是这样坚持不懈的精神,打开了馋解香麻辣丝的新天地。





美味Cate味蕾的记忆




2

辗转反侧 深耕品牌

馋解香麻辣土豆丝最开始是在北街生产,大部分人的印象都留在了这里,之后迁到南门外,后来又迁到干田坝木料厂,一路走来,汪总把不知名的小吃食品做成一个小企业,又做成开阳知名品牌,其间的艰辛定是只有亲身经历过的人才能感受到。

汪总始终保持最初创业的热情,也始终坚持最初的信念,用良心和科技去做产品,专注提升产品品质,保证麻辣丝的口感和健康,他深信,做人做事都要一步一个脚印,踏踏实实,他也坚信在企业发展的过程中,要不断寻求变化,打造更完美的产品。


因此馋解香麻辣丝在发展过程中,是汪总在琢磨原料、研究流程、打造工艺,要用最优质的辣椒、花椒和土豆,从土豆清洗、切丝、油炸、撒料,到最后的包装,每一道工序都要经过严格的把控,每一根土豆丝,都可堪称匠心之作,正是这样的精神,馋解香麻辣土豆丝的销售额都在逐年增长,产品也远销海外。





3

蒸蒸日上 不忘初心麻辣丝 真的很好吃

···

Peppery · Crisp

拿起一颗麻辣丝放入口中

香辣首先被锁进喉咙

咀嚼产生清脆的韵律

土豆脆渣在唇齿之间跳动

这样的感觉你值得拥有



记忆中的味道

很多人从外面回开阳,依旧去北街小巷子的四扇大门买麻辣丝,寻找儿时记忆中的味道,却见那扇大门紧闭,以为这份记忆只能被封存,其实不是,汪总把门开朝了另一边,属于我们的童年,他会为我们一直保存下去。所以他说:

“就是这家人,还是那个味”




我与你的情感

往往与美食相连

原料与原料的结合

就如我们心与心的碰撞

美味穿梭在舌尖

像似跳动的音符

是你在我心中跃起




Because of you · have better of me

因为你 · 才有更好的我

-

【  硒州之子:汪红旗】

主编:恬     恬

图片:馋 解 香



审校:欧阳秋兰

终审:韦 国 刚


福利来袭

今天,开阳在线【硒州之子】栏目组与贵州馋解香食品开发有限公司联合,为大家带来福利,凡是在本文章之下留言排名前10的朋友,均可免费获赠馋解香提供的大礼包一份,礼包包括:

馋解香500克礼盒一份

粽子组合一份

泡椒一瓶

(礼包展示图)





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领取地点:开阳县城关镇东兴苑馋解香旗舰店

联系方式:0851-87234658






  
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