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- 发表于：2013/3/13 16:47:54
- 来自：贵州
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春光烂漫踏青时 □李朝阳 三月暖阳，清明细雨，转瞬间，漫山遍野，桃李盛开，坡岭披绿，田畴染露，晓风过处，春天宛如一个清纯少女展开她的多情与婀娜。 周末，应好友夫妇之邀，前往其乡下老家踏青，顺便掐蕨菜，吃土鸡，听罢此言，口馋的我立即挂毕电话，欣然携妻驱车前住。 好多年没有去山上掐蕨菜了，儿时在村里放牛时，总会从山中带些野菜回家，对掐蕨菜也还情有独钟，每次放牛回家给母亲送一大把新鲜蕨菜，总会得到母亲一番赞赏。其实蕨菜是一道极其可口的野菜，其形态纤雅，婷婷玉立。每到清明前后，便从林间丛林向阳地带，顶开泥层冒出来，象个害羞的孩童埋着头。几个日头的阳光照耀，蕨菜就长到了半尺来高，漫山遍野皆是。这个时期的蕨菜最好，嫩而脆，淀粉充足，易采摘，稍过二天，待其扬头，张开叶片后，就变得皮老筋硬了。 经过几道弯弯山路，车停路边，打开车窗，一阵山风拂来，泥香飘散，很是惬意。我们争先下车，背背篓，提竹蓝，涌入林中，一路踩踏着莹露，一路采撷着阳光，伴着林中悦耳的鸟语，哼着快乐的小调，在脚下遍野的蕨菜中，只见大家忽而弯腰忽而起身，卡嗒声中，一棵棵娇嫩的蕨菜被我们掐下，整齐有序地放好，累了，找块干草坪坐坐，渴了，捧口山泉于嘴边，还可爬上树梢，小眠一会，或倚在梨花旁，对着镜头，臭美一下，谈笑嘻戏间，几个背篓、竹蓝早已装满，虽有些腰酸，也只叹所带容器较少，才在阵阵蕨香中恋恋不舍离开树林。 好友老家就居住在山下不远处，干净整洁的农家小院里，竹林深掩，梨花族族伸展在屋梁瓦梗间，桃花艳丽，绽放纷芳，木楼上悬挂着一排金黄玉米棒子，圆木柱上贴满大红对联，呈现出春色满园，喜气洋洋，和谐富足的农家气氛。好友老父亲见我们到了，甚是喜悦，急忙将肥大的红公鸡唤回，然起炉火，烧起开水。我们各自分工，好友杀鸡，其妻与我妻到田间摘菜，略知一点厨艺的我负责做菜。 趁着有些空闲，我背上相机，疾步来到田埂上，好一片乡间奇景，远山黛绿，若隐若现，满眼金黄菜花，眩目耀眼，层层梯田间，牛哞马嘶，群鸭拍翅，再到坡岭上，回望整个村庄，屋舍层叠，错落有致，绿意葱笼下，有山歌飘出，偶有村姑在小河边浣衣，扬起水声阵阵，于是急忙架上镜头，快速摁动快门，将此景记录。 一切准备就绪，友人老父亲燃起红红的灶火，炊烟升起，我捆上围布，一阵蒸煮煎炒后，一锅香喷喷的辣子鸡，摆上了铁炉子，再配上一二碟腊肉香肠，油炸花生米，放上一大钵我们掐回来的素蕨菜汤，一小桌地道的农家菜呈现眼前。 友人老父亲是个能干的农村老人，又精通一些民俗文化，和我们年轻人呷上几口小酒，啃起酥嫩的辣子鸡，素蕨菜蘸上灰刨辣椒水，原滋原味的原生态农家饭让大家赞不绝口，于是天南海北，谈古论今的话语随着酒意早已融入了春天这幸福和谐的农家小院了。 “草树知春不久归，百般红紫斗芳菲”，春天的确是个美丽而又美好的季节。封闭了一个沉寂的冬天，走进大自然，看万物复苏，心情顿感怡然，沐浴阳光暖雨，身心不再疲惫与累赘。在春光烂漫中，卸去冬的寒意和雍仲，抛开城市尘埃，生活烦忧，走进新的世界，把握每一步坚定，新的开始，新的希冀！
原载《贵阳医学院报》、《今日开阳》
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- 发表于：2013/3/13 17:32:19
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沙发
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